重庆鲜面王酸辣粉

浸长村老店时蔬小炒

毛驴干巴 6种风格迥异的小吃贵州藏字石， 想尝尝？ 记者曾钞 过年的大鱼大肉是否腻味了收假的你？每次一到过完年该上班的时候，很多爱美女士都在搜集减肥食谱，弄得过节顿顿荤，节后餐餐素。男士们则干脆相约健身馆，非要把过年这几天吃胖的肥肉甩掉。可为啥不能找寻些爽口的小吃来解放味蕾，同时又能“衣带渐宽”不长肉呢？记者在走访了昆明市区和市区附近一些鲜为人知地方后，网罗了6家风格迥异的小吃，想要哄嘴又不长肉的你不妨前往一试。 重庆鲜面王 地址：北市区金秋路165号 一句话形容：吃正宗山城面不用去重庆 风格类型：香浓 重庆的面条向来有名，那种当地人叫做“苍蝇面馆”的小店里，各式面条应有尽有，是山城人的最爱。通常这种面馆店都不大，有的只有两三张桌子贵州师范大学，卖的东西只有一种面，但是花样却不少，煎蛋面、担担面、哨子面……面是论两数卖，一两、三两、五两，跟昆明的小碗大碗一样，两数不同价格也不同。 金星小区就有一家这样的重庆小面馆，招牌上写“重庆鲜面王”五个大字，从老板到小工都是清一色纯正的山城人，红油、芽菜、煮面的大锅、爽朗的川腔……店里的装修、菜单、菜品都与重庆无异。店里的招牌面是牛肉面和鸡杂面，鸡杂面最有特色中国评论网，炒好的鸡杂浇在面头上，洒一把绿绿的葱花，淋一勺红油，吃的时候别忘记多加点花椒，香浓的味道直捣肺腑。吃得不够再点碗川中地区地标性小吃酸辣粉，冒子里有黄豆的那种贵州人事人才网，酸辣可口，真正地道的成都美味。 不留名肠旺米线店 地址：龙泉路，财经大学对面 一句话形容：肠旺和米线分开吃最爽 风格类型：爽滑 据说“肠旺“的叫法起源于晚清，“肠”和“旺”本来就很搭，再加上有“长旺”的谐音，更让其独树于市井小吃。云南的肠旺米线不拘一格，不像贵州的肠旺面大体是猪肠、血旺、脆哨，肠子是小的圈圈，旺子是工整的小片。云南的肠旺米线来的更江湖，大圈的肠子，方块的旺子，脆哨也只有几家“大的”专业米线馆才有，再加上米线和肠旺的搭配会更多一些爽滑的口感，使得云南的肠旺米线多了自己的特点。 分布在昆明大街小巷的肠旺米线店各有千秋，但龙泉路上一家叫不留名肠旺米线的小吃店绝对火爆，店面不大但吃客如织，座位从来不够，有蹲着吃的、也有站着吃的。来这家店最爽快的吃法是要一个小碗，同时加一份肠和海带，叫店家用大碗装。原因有二，一是小碗的分量足，划算，二是因为分量很足，满满的米线盛不下汤，用大碗装可以多要汤。汤里泡着加量的肠子和海带，宽宽敞敞，吃起来游刃有余。怕油的再加上点酸菜，去腻开胃。口味重的，上点葱花和油辣椒，吃得满口生香，回味悠长。 汤霸老鸭汤火锅店 地址：海源中路靠近国际花园 一句话形容：“柳暗花明又一村”的酣畅淋漓 风格类型：淋漓 很多食客都表示发现海源路上这家叫“汤霸”的老鸭汤火锅店纯属偶然，只要你在某一个寒冷的傍晚，开着车寻找地方吃饭未果，又碰巧经过海源中路，就会看见这家店巨大的黑底黄字门头，这个门头会让人不知不觉胃里就涌起一股温暖的食欲，这种感觉当真是“柳暗花明又一村” (责任编辑：佚名)