南华正在谋划滇中地区的野生菌集散中心。鲁江摄

南华 天生“ ”才 新闻速读 6月的楚雄市南华县树木葱郁，连片的山林是大自然赐予的无穷宝藏。每年雨季，为当地带来巨大经济效益的野生菌便开始萌发。 3个具有一定规模的交易市场，年上市交易量达到6000多吨，全年产值达到2.58亿元，野生菌产业正在成为楚雄州南华县最具发展潜力的产业之一。 2010年，南华县地区生产总值为22.2亿元，野生菌产值达到2.58亿元，全年第三产业增加值达到了7.97亿元，年均增长14.2%。通过野生菌产业带动的乡村旅游、生态美食、现代物流等产业也迅速发展。 小小的野生菌撬动了南华县新的经济增长。 依托丰富的野生菌资源，南华县建立了3个具有一定规模的交易市场，年上市交易量6000多吨，产品出口日本、韩国、欧洲等国家。 连续举办七届的中国—南华野生菌美食文化节，已成为滇中地区的文化盛宴，而南华也正在朝滇中与滇西经济圈交汇地带上的野生菌集散中心目标迈进。 200个野生菌品种 楚雄南华县地处滇中，地形地貌、土壤结构、植被、气候等自然条件，孕育了丰富的野生食用菌资源。主产松茸、牛肝菌、香菇、干巴菌、鸡枞、鸡油菌、虎掌菌、变色菌、青头菌等200余个品种。其中松茸、牛肝菌质优量大，远销日本、韩国。 目前，南华县内适宜野生食用菌生长区域170多万亩，境内已知有野生菌2纲9目26科200余种，块菌、松茸、牛肝菌、鸡油菌等世界名菌在南华都有生长。 “松茸分布在南华县的10个乡镇61个村委会，面积达70多万亩云南美食 大救驾，出菇期从5月开始到11月才结束，生产周期超过中甸、丽江，是云南松茸主产区之一。”说起本县的野生菌资源优势云南美食攻略，南华县林业局林业产业办公室主任自正权如数家珍。 正因为具有得天独厚的野生菌资源，每年都有众多国内外客商云集南华交易松茸，一度成为西南最大的松茸集散地之一，带动了一批以经营野生菌为主的企业发展。 特别是在野生食用菌生产季节，南华县约有10万人参与野生菌的管理、采集、经营活动，是除烤烟、农作物外投入人员最多的一项生产活动，“拾野生菌”也成为当地村民季节性增收的捷径之一。 南华县雨露乡洒披武村村民何成华就是其中的受益者，“每年野生菌上市的时候，能捡到3000多元。 ” 来自南华县相关部门的资料显示，2010年，全县野生菌食用菌集散交易量达5158吨中国评论网，交易额2.58亿元，其中县内野生食用菌产量达3120吨，产值达1.5亿元。 野生菌养出14家企业 2006年以来，南华县委、县政府成立了林业产业办公室，制定下发了《关于加快野生食用菌产业发展意见》，把野生食用菌产业纳入全县特色产业重点培育。 为做大野生菌产业，南华县通过封山育菌、承包经营、规范采收、市场建设、培植龙头等措施，以及举办野生菌美食节，促进了野生菌产业的蓬勃发展。 自正权介绍云南美食图片，南华县自1995年开始探索“封山育菌”。2010年实施23万亩，使全县“封山育菌”面积达到140万亩。并与科研院校合作建设保育促繁基地，进行采收技术培训，为野生菌产业快速健康地发展打下基 (责任编辑：佚名)