《责任职教 品牌巴蜀》系列报道之二：特色篇

你知道翻糖蛋糕吗？你品尝过它的味道，见识过它的造型吗？你想更多的了解翻糖蛋糕学习关于翻糖蛋糕的制作技术吗？近日时装搭配，国际顶级蛋糕技术翻糖蛋糕落户重庆巴蜀职业学校。

我们走进巴蜀职校翻糖蛋糕制作室，正好看见一位师傅在和学生专心致志地制作蛋糕，这位师傅就是学校教翻糖蛋糕技术专业的赵老师。他给我们介绍了翻糖蛋糕的历史、制作方法、以及市场前景和学生的就业前景。

翻糖蛋糕源自于英国王室贵族，最初只能在王室婚礼上才可以看见，因此，它被视为贵族的象征。后来，英国利用这些材料制作出各种花卉、动物、人物，将精美的手工装饰放在蛋糕上，赋予蛋糕特别的意义和生命。现在美国人也极喜爱翻糖蛋糕的装饰手法。

翻糖蛋糕的通常制作都是用专业的翻糖工具完成时尚流行语，翻糖的外部装饰都是手工制作。由于翻糖蛋糕材料的特殊性，它的可塑性是普通蛋糕所无法比拟的。可以说，所有你想象到的不能想象到的，同样能通过翻糖蛋糕一一实现。

目前，翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典中国评论网，甚至是朋友之间的礼品互赠!由于翻糖蛋糕特殊的材料和工艺最流行时尚女性网站，还仅限于部分比较高端的消费市场，不过随着人们生活及品味的提高，对蛋糕产品的多样化需求必将有越来越多的人对翻糖艺术蛋糕产生兴趣。

当我们参观完翻糖蛋糕之后来到了西式糕点教室，在这里是由原好利来胥老师一对一小班制授课，为保证学员的学习质量，每班不超过15人。并能学习到最先进的生日蛋糕裱花，面包，西饼的制作和涉外五星级酒店的各式甜品。据介绍，学员毕业后分布在重庆各五星级酒店，有的自己开店创业。在这里，胥老师传授先进的烘焙技术。让学员们时刻把握烘培潮流。

顶级蛋糕技术 风靡全球 时尚流行

一期不会下期免费再学，直到学会为止。所有学员一律包工作！！

报名电话：023-68715888

023-68891977 023-68891877

联系人：潘老师 陈老师 薛老师 苏老师 报名地址：重庆市渝中区大坪正街彭家

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