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     历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。最近，习近平总书记对制止餐饮浪费作了重要指示指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响是给我敲响了警钟。总书记这一重要指示，揭露了餐饮浪费的弊端与危害，为全社会养成节约习惯、坚守勤俭传统精神提供了遵循。
     食为政首，粮安天下。吃饭问题是民生保障的最基本、最基础的问题。人民群众对美好生活向往的意愿是建立在吃饭问题等物质基础之上的，可以说没有温饱就难谈幸福感、获得感。事实上，随着国家经济社会发展水平的不断提升，广大百姓群众的生活水准有了质的飞跃，早就过了盼“温饱”的阶段，进入了人的精神诉求全面发展阶段。
    但，也正因为物质上的充盈与保障，导致部分群众缺乏勤俭节约意识。有的爱充面子、讲排场，宴请大鱼大肉严重过剩；有的习惯了“大份菜”、喜欢吃“新花样”，一筷过后就换下一个菜；有的不求吃饱吃好、只求吃出“个人满足”，忽视了菜饭来之不易。凡此种种，或心理虚荣、或欲望难止、或不良习性等，造成了“餐桌上的浪费”，也严重影响了社会风气。
    忧劳可以兴国，逸豫可以亡身。自古以来，中华民族就葆有忧患意识、危机意识、警钟意识，方能不断从艰难困苦中玉汝于成。显然，餐饮上过渡浪费、恶性奢靡，严重影响了粮食安全的整体局面，更不利于国计民生的安稳发展。餐饮浪费之风触目惊心，就足以说明部分群体丧失了忧患意识和危机意识，在物质追求里进入了“无底洞”，无法保持自身的勤俭节约自律。餐饮浪费之风令人痛心，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，一桌饭菜包涵了农民、运输工、厨师等辛苦付出，也凝聚了社会各领域分工的汗水心血。所见，“餐桌上的浪费”势必要引发高度警惕和重视，并从自身自查自纠做起，匡正不正之风、涵养节约之风。
    一丝一缕恒念物力维艰，一粥一饭当思来之不易。勤俭节约是一种理念，更是一种品质。如何激发出这种理念和品质，关键得涵养忧患意识、充满危机感，不能因为当前生活好了、国家富了，就安逸享乐、贪图“口福”，更不能枉顾创业之艰辛、发展之不易。要知道，受疫情防控和防汛抗洪影响，尽管我们国家有充足的粮食保障，但也告诫了我们，自然灾害的力量是客观存在的、偶然突发的，唯有时刻保持警醒、警惕、谨慎，从安稳时、日常时做起，修好“口福”、多些“光盘行动”、习惯“小份菜”等点滴做起，才能让社会充满珍爱粮食、珍重劳动的清风正气，才能为行稳致远提供物质基础保障。

(责任编辑：佚名)

涵养忧患意识 养成节约习惯

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